Oriģinālā karstā uzkoda izdodas tik skaista, ka uzreiz pievērsīs jūsu viesu vai mājinieku uzmanību. Gardas cūkgaļas karbonādītes no neaizmirstama sēņu un sīpolu pildījuma – tas ir īsts garšas baudījums.
Katrs šis gardais gaļas gabaliņš kūst mutē un roka to vien dara, kā sniedzas pēc papildporcijas. Šis ēdiens no galda pazudīs pats pirmais – ticiet mums!
Sastāvdaļas:
- 300 g cūkgaļas kakla karbonādes
- 50 g svaigu sēņu (lieliski derēs šampinjoni)
- 3 olas
- 1/2 sīpola
- 30 g miltu – omletei
- rafinēta augu eļļa – cepšanai
- svaigi zaļumi – pēc jūsu izvēles
Panēšanai: viena ola, milti un rīvmaize.
Šķir nākošo lapu un lasi turpinājumu